Naja, der Vorwurf an die Konzern-Brunello-Weingüter ist gegen Dioxin in der Milch noch vergleichsweise harmlos. Den Weingütern wird "nur" ein Verstoß gegen das Weingesetzt vorgeworfen. Angeblich haben diese Weingüter ihren Wein nicht nur aus Brunello-Trauen hergestellt, sondern auch Merlot und anderes beigemischt, um den Wein an den amerikanischen Geschmack angepasst. Die dreiste Heuchelei dieser großen Namen, sich als Gralshüter italienischer Weintradition aufzuspielen und gleichzeitig diese Tradition an den amerikanischen Geschmack anzubiedern ist schon erschreckend. Trotz allem kann man das, was diese Leute herstellen durchaus trinken, so man über einen amerikanischen Weingeschmack verfügt :-D

In die Dimension des Büffelmozzarella passt dann schon die Geschichte mit dem "künstlichen" Billigwein aus Düngemittel und anderen netten Ingredienzien. Die wundersame Vermehrung von Billigwein klingt mir dann doch sehr nach organisierter Kriminalität. Jetzt ist jedenfalls klar, warum der billige Vino in mancher Pizzeria hierzulande so höllische Kopfschmerzen verursacht. Ein Glas für zwei Euro zeigt das Geiz eben vor allem geile Kopfschmerzen macht.