>>Wenn wir uns nach jedem Anschlag in Wohlfühl-Bekenntnisse zu unserer eigenen Friedfertigkeit flüchten, werden wir ISIS nicht besiegen. Stattdessen werden Anschläge und Angst vor dem Terror mehr und mehr unseren Alltag dominieren. In den sozialen Medien wird der Kommentar aus den „Tagesthemen“ vom Mittwochabend gerade begeistert geteilt. Das Einzige, was wir tun könnten, sei der Schulterschluss mit allen friedliebenden Menschen, gleich welcher Religion, hieß es da. Und weiter: „Einen anderen Schutz gibt es nicht.“

Das klingt schön, ist aber natürlich grob falsch, irreführend und bequem.

Der beste Schutz vor Terrorismus ist immer noch, möglichst viele Terroristen zu töten oder ins Gefängnis zu sperren.<<

Ein Kommentar von Julian Reichelt auf bild.de

Nun ja, wir hatten mal ein Staatswesen. Die RAF hatten wir auch nicht besiegt, weil wir den Schulterschluss mit Kuschelbärchens gesucht hatten. Also es gab mal sowas wie ein Staatswesen, das sich seiner selbst bewusst war und nicht genäß den Prämissen von Pax Christi agiert hat. Und jetzt wird es gleich unbequem. Es gab auch mal eine Prämisse "Nie wieder Auschwitz". Ich möchte keiner einzigen gefolterten, versklavten und entkommenen Jesidin gegenübersitzen und ihr erklären müssen, dass die Deutschen leider ausfallen zu ihrer Verteidigung.

Eine frische neue Idee für Gründonnerstag, an dem man ja traditionell gerne grünes Gemüse oder grüne Kräuter isst.
Ganz einfach und superlecker. Hier in Italien gibt es keinen Bärlauch, ich hatte aber ein Tütchen mitgebracht. Natürlich schmeckt Bärlauch am besten klein gehackt auf frischem Weißbrot mit Butter, aber man kann auch eine Mahlzeit draus zaubern, die sich vor allem für Gründonnerstag gut eignet:

Für zwei bis drei Portionen: Eine kleine Handvoll Blätter waschen, kleinhacken, kleine halbe Handvoll Pinienkerne dazu, Salz, Schwarzer Pfeffer - KEIN Knoblauch, versaut das Aroma, obwohl es im Rezept drinsteht. 50 g geriebenen Parmesan, gerne mehr. Und dann mit dem Stab pürieren und weiter Olivenöl zugießen, so 50 bis 100 ml, aber es soll nicht flüssig werden, sondern schön cremig bleiben. Spaghetti kochen, abgießen und das Pesto draufgeben, so lange sie noch heiß sind, sorgfältig durchmischen. Auf das Verhältnis Spaghetti-Pesto achten, also lieber erst wenig Spaghetti anmischen und dann schauen und lieber noch Pesto zugeben. Es soll einen leichten hellgrünen Überzug geben, nötigenfalls einfach versuchen und so lange abschmecken, bis es passt.
In dem Rezept, dass ich benutzt hatte, standen noch Knoblauchzehen, die bitte WEGLASSEN, bei einem aromatischen Bärlauch aus Bio-Anbau braucht es das nicht, der Knoblauch überdeckt vielmehr das feine Aroma. Ich habe ihn also weggelassen.