will mein Cousin Rudi mir zu mehr Leichtigkeit verhelfen, er sei ein echter Optimist, der mich durch dunkle Stunden trägt! Die spinnen doch! Wer muss sich denn ständig das Gejammer über die Firma, seine Mieter, die Vogelgrippe, den Weltuntergang anhören? Wer trägt denn da WEN durch die dunklen Stunden, echt jetzt mal.
ElsaLaska - 21. Jan, 23:05
Was die eigene Handynummer über unsere geheimsten Wesenszüge verrät. Je öfter eine Zahl vorkommt, desto stärker ist die ihr zugeschriebene Eigenschaft. Die Handynummer wird zum S c h i c k s a l:
VIER
Diese Nummer weckt Ihre Sinnlichkeit. Sie wollen begehrt sein, sich hingeben. Und zeigen ganz offen, daß Sex Ihnen sehr wichtig ist.
via Bild-Online
ElsaLaska - 21. Jan, 22:46
Der Londoner Wal ist tot, verflucht nochmal. Kriegen die denn überhaupt nix gebacken, diese blöden Engländer? Bauen sich irgendsoein Weltwunder-Riesenrad hin und schaffen es nicht mal, einen Wal 50 km weit zurück ins Meer zu bugsieren.
Diese Welt ist die schlimmste aller denkbaren, und nicht die beste aller möglichen!
ElsaLaska - 21. Jan, 22:25
Fenchelsalat mit Blutorangen
Fenchel in dünne Scheibchen schneiden (bei Fenchel übrigens großzügig die äußeren Hüllen wegschmeißen und den Strunk rausschneiden, das ist nicht zart genug), in einen weiten tiefen Teller legen. Blutorange filettieren (wenn mans kann. Cousin Rudi kann es übrigens, damit er hat mich schon oft beeindruckt. Wenn nicht, halt in kleine Stückchen schneiden). Eine Orange pro große Knolle Fenchel. Olivenöl und Aceto Balsamico drüber gießen. Wenig Salz. Viel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer. Alles vorsichtig vermischen. Wer keine richtig süßen Orangen hat (so wie ich seit neuestem :) ), darf auch ein bisschen nachzuckern, die Süße ist wichtig, weil sie den Fenchelgeschmack rausholt.
Geschmortes Perlhuhn
Beim Metzger gleich vierteln oder sechsteln lassen. Mit Salz, schwarzem Pfeffer, feingehackten Erbe per arrosti (Rosmarin, Thymian etc.), Aglio e peperoncino, Paprika würzen. Drei Knoblauchzehen, eine große Zwiebel fein hacken, roter Paprika kleinschneiden, eine kleine Möhre stückeln, ein paar Kirschtomaten vierteln. Zuerst die Perlhuhnteile in Olivenöl scharf anbraten, dann das ganze Gemüse dazu, bis die Zwiebeln gelb werden, mit viel Schwung ein Glas Sangiovese dazukippen, aufkochen lassen. Ein halbes Glas Wasser, etwas Instantgemüsebrühe und zwei Lorbeerblätter rein. Eine Stunde schmoren lassen, die letzten 20 Minuten nochmal schön aufdrehen und den Deckel wieder abnehmen, damit die Soße einkocht. Mit Tomatenmark und Sahne verfeinern und abschmecken. Ergibt eine wunderbar cremige und würzige Soße. Und der Geschmack von Perlhuhnfleisch lässt sich mit Huhn gar nicht vergleichen. Dazu genügt ein Stück Weißbrot, wenn es vorher Antipasti gab. Bei Tisch möglichst das Thema Vogelgrippe vermeiden.
Perlhuhn gibt es hier fast in jedem Supermarkt, in Deutschland ist das schwieriger.
Sie nennen es "faraona", wem das also in irgendeinem Restaurant in Italien mal begegnet und es ist nicht gerade ein Fischrestaurant, unbedingt bestellen.
ElsaLaska - 21. Jan, 22:04
die Elefanten im Zoo jetzt eine Tagesration Wodka, gegen die klirrende Kälte. Es ist übrigens Stolichnaya, das habe ich am Etikett erkannt, der beste Wodka, den es überhaupt gibt. Stolichnaya ist so gut, dass man ihn nicht kühlen muss. Das Etikett ist meine Ikone für unzählige Nächte an irgendeinem Küchentisch in der Ex-Sowjetunion oder in Tschechien, mit völlig Fremden oder auch vertrauten Freunden. Das waren die tiefsten und wahrhaftigsten Gespräche meines Lebens.
ElsaLaska - 21. Jan, 17:37
ElsaLaska - 21. Jan, 13:28
castagir und
Don Parrot haben ja schon an anderer Stelle eine Wette darüber abgeschlossen, allerdings war mir nicht ganz klar, ob sie vom Finalspiel oder von der FinalRUNDE sprachen. Eine gute Gelegenheit, das Thema nochmals aufzugreifen. Hier also meine Umfrage dazu. Wenn es beim ersten Mal nicht geht, einfach nochmal klicken, Fehlermeldung ignorieren.
WM-Umfrage
Wird das deutsche Team die Finalrunde erreichen?
23.08%
(3 votes)
Sischer datt!
76.92%
(10 votes)
Aber woher!
Total: 100% (13 votes)
Created by
ElsaLaska on 20. Jan, 20:47.
This poll was closed on 9. Jun, 20:45.
ElsaLaska - 20. Jan, 20:58
Heute kam das Alice-DSL-Modem als Postpaket, nur vier Tage, nach dem ich es online bei Telekom Italia bestellt hatte. Wenn die mir jetzt tatsächlich innerhalb von vier Tagen auch noch DSL geschaltet haben, dann werde ich einen Brief schreiben und ihnen raten, 1und1 aufzukaufen. Zu einem symbolischen Preis von sagen wir, 1000 Lire.
Mit den Auswanderern heute - die mit dem tollen Boden - habe ich mich auch über die italienischen Krankenhäuser unterhalten. Es gibt eine KOSTENLOSE KRANKENVERSICHERUNG hier, die man beantragen kann, wenn man residenza besitzt. Sie deckt allerdings nicht Zahnersatz etc. ab, aber das reißt es ja nun auch nicht raus, wenn man mit dem gesparten Geld für die deutsche Versicherung ein paar Rücklagen macht, um für solche Fälle gewappnet zu sein. Einen deutschen Zahnarzt gibt es hier auch. Ein Bekannter sei neulich in einem Krankenhaus gewesen, und die Versorgung war super. Ich erwähne das nur, weil die Interessengemeinschaft deutsche Krankenkassen gerne Meldungen in den Medien zu lancieren scheint, dass man in italienischen Krankenhäuser sogar sein ESSEN selbst mitbringen müsse. Manchmal gibt es auch kritische Töne bei solchen Gesprächen, zum Beispiel wurde die Tatsache beklagt, nichts mal eben schnell erledigen zu können. Das stimmt allerdings. Wenn ich zwei Kilo Orangen SCHNELL einkaufen möchte, brauche ich 20 Minuten dafür, weil noch ausgiebig über das Wetter und das Mitttagessen gequatscht wird. Generell ist man aber auch deshalb gerade glücklich mit seinem Gastland. Komischerweise haben eigentlich alle Auswanderer erkannt, dass Krankenkassen, Versicherungen und Banken Deutschland in den Ruin treiben, der Tenor ist immer dahin gehend, während innerhalb Deutschlands dieser Umstand beharrlich ignoriert wird :).
Grund zur Klage bot bis heute eigentlich nur das Wetter, aber da bei solchen Gesprächsrunden IMMER zuerst nach dem aktuellen Wetter in Deutschland gefragt wird, breitete sich heute behaglich gute Laune aus, nachdem ich den telefonischen Wetterbericht meiner Mama zitiert hatte. Solange man nicht gerade die guardia finanza am Halse hat, lässt es sich ganz gut sein hier. Wegen eben dieser guardia finanza ist es auch angebracht, jeden winzigen Kassenbon vom letzten aperitivo aufzuheben, die Jungs haben nämlich die Berechtigung, sich diesen vorweisen zu lassen bis zu einem Umkreis von soundsoviel hundert Metern um das besuchte Lokal.
Eine sehr schmackhafte Variante von Tiramisu besteht übrigens darin, die Biskuits in Pflümli einzuweichen und Pflaumenmarmelade als Füllung zu benutzen. Ja, es ist gut schräg, aber das ist das Leben hier auch.
ElsaLaska - 20. Jan, 01:30
weil Tatjana Gsell den Sprung in die Top 40 Suchausdrücke ihres Blogs geschafft hat.
ElsaLaska - 20. Jan, 00:29