Diese Meldung in der Sonntagszeitung hat mich regelrecht entzückt:
Die einzige palästinensische Brauerei ist ein Familienbetrieb in Taybeh, sie brauen dort nach deutschem Reinheitsgebot. Allen Widerständen zum Trotz (Werbeverbot in TV und Radio, nach der zweiten Intifada brach der Umsatz dramatisch ein), behaupten sich die Churis mit ihrem kleinen Betrieb. Neulich haben sie das dritte Oktoberfest gefeiert, es war ein riesiger Erfolg, 8000 Besucher kamen, und beileibe nicht nur Christen. Konsequent denken die Churis deshalb auch an die Auflage eines alkoholfreien Taybeh-Bieres für Muslime.
"Wir wollen, dass unsere Kinder leben und nicht für Palästina sterben. Wir wollen die Freiheit, das Leben. Und ein gutes Bier".

Zur Homepage der Taybeh-Brauerei.