Gestern Abend verkostet: das neue Olivenöl
Und zwar aus der nur an der Adria angebauten Raggia-Olive. Grasgrün, ein regelrechtes Götterspeise-Grün, und superaromatisch. Mit den Aromen von Mandeln, frisch gemähtem Gras und frisch geschnittenen Würzkräutern.
Ein solches Öl wird hier als antipasto serviert, lediglich mit etwas Weißbrot und Salz. Herrlich - kein Vergleich zu diesem Supermarktöl.
Ein solches Öl wird hier als antipasto serviert, lediglich mit etwas Weißbrot und Salz. Herrlich - kein Vergleich zu diesem Supermarktöl.
ElsaLaska - 16. Nov, 17:38
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